胡桃姜汁紅棗粥是一種美味菜肴，胡桃仁含有豐富的鐵及維生素E，搭配姜與紅棗更有補氣、養血、促

進血液循環、使氣色紅潤的功效。

基本材料材料：糯米 200 克，胡桃仁 100 克，姜 75 克，紅棗 10 顆；調味料：紅糖 1 大匙。

胡桃姜汁紅棗粥做法：

1.紅棗、胡桃仁洗凈；姜去皮，磨成姜汁備用。

2.糯米洗凈，放入鍋中，加入

3 杯水煮開，加入所有材料煮、30分鐘至軟爛，再加入紅糖煮勻即可。

注意：紅糖本身具有滋養的作用，與姜一起煮更具活血暖身的功效，最好不要以其他糖取代，否則會減

粥功效。

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